De afgelopen jaren hebben 16 geografische gebieden in Andalusië het recht gekregen om het traditionele Vinos de la Tierra-label te gebruiken met een kwaliteitscertificaat dat ergens tussen dat van gewone tafelwijnen en de status van gebied van oorsprong ligt. Deze productiegebieden zijn traditioneel gericht op lokale markten en zijn verbonden met familiale wijnmakerijen, die nieuwe druivensoorten hebben geïntroduceerd en hun wijngaarden hebben gemoderniseerd.
Deze producten hebben hun positie op de markt voor wijnen van gemiddelde kwaliteit verstevigd en bieden waar voor uw geld.
DESIERTO DE ALMERÍA.
Dit gebied wordt begrensd door de Sierra de Alhamilla, de Sierra de Cabrera en het natuurpark Cabo de Gata-Níjar.
De wijngaarden liggen in de woestijn van Almeria op een gemiddelde hoogte van ongeveer 525 meter boven zeeniveau.
De geografische kenmerken en de onderscheidende elementen van het woestijnklimaat, met zijn warme dagen en koele nachten, resulteren in uitzonderlijke en ongebruikelijke wijnsoorten.
- Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
LAUJAR-ALPUJARRA.
Tussen de Sierra Nevada en de Sierra de Gádor ligt een gebied aan de bovenloop van de rivier de Andarax met een snel groeiende wijnindustrie. Naast de typische lokale bordeaux of rosé wordt er onderzoek gedaan naar de productie van andere hoogwaardige soorten.
- Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
NORTE DE ALMERÍA.
Onder deze benaming vinden we beschermde wijnen van oorsprong uit de gemeenten Chirivel, María, Vélez Blanco en Vélez Rubio. Wat de organoleptische kenmerken betreft, zijn witte wijnen fris en zuur, met een rijkdom aan aroma’s die doen denken aan fruit zoals citroen, kruisbes en asperges; en de rosé wijnen zijn fris en zuur, met een fruitig karakter en harmonische smaak. De rode wijnen hebben veel body en smaken van framboos, braam en zoethout, en oude rode wijnen zijn rijk aan alcohol en hebben een matige zuurgraad, zonder een gebrek aan zachtheid te produceren als ze in vaten worden gemaakt.
• Soorten wijnen: Wit, Rosé, Rood en Verouderd Rood.
RIBERA DEL ANDARAX.Het wijngebied Ribera del Andarax ligt in het midden van de gelijknamige rivier. De meeste wijngaarden liggen op een hoogte tussen 700 en 900 meter op klei, leisteen en zandsteenbodems.De geografische aanduiding omvat 21 gemeenten in de provincie Almeria en de productie is van oudsher geconcentreerd op een zeer ongebruikelijke variëteit aan eetbare druiven, de Ohanes genoemd, ter ere van de stad waar deze is ontstaan.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
SIERRA DE LAS ESTANCIAS Y FILABRES.Het gebied van productie en wijnbereiding komt overeen met de 26 gemeenten die deel uitmaken van de Almanzora-vallei; het ontwikkelt verschillende en unieke wijnen gezien de combinatie van de bodem van de vallei, het hoge aantal zonuren per jaar (3.000) en de hoogte van het gebied (tussen 800 en 1.200 meter). De organoleptische kenmerken tonen bloemige aroma’s en hints van droog berggras en zijn gebalanceerd met veel intensiteit en kracht.
• Soorten wijnen: Wit, Rosé, Rood en Verouderd Rood.
CÁDIZ.Deze benaming heeft betrekking op een groot deel van de wijn producerende regio Cadiz, met name het Jerez-gebied en de Sierra de Cádiz. Het versterkt het productiegamma van de provincie, dat traditioneel is gewijd aan witte wijnen, en rode variëteiten worden met succes geïntroduceerd in meer bergachtige gebieden.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
CORDOBA.
Deze benaming omvat wijnen uit de hele provincie Cordoba en omvat rosé en rode wijnen gemaakt met variëteiten van rode druiven.
• Soorten wijnen: Rosés en Reds.
VILLAVICIOSA DE CÓRDOBA.
Vanaf hier krijgen we witte en zoete wijnen uit het wijngebied van Villaviciosa, dat de gemeenten Villaviciosa de Córdoba en Espiel omvat. Toegestane druivensoorten zijn: Baladí, Verdejo, Moscatel de Alejandría, Palomino Fino, Palomino, Pedro Ximénez, Airén, Calagraño Jaén, Torrontés, Verdejo.
• Soorten wijnen: wit en zoet.
ALTIPLANO DE SIERRA NEVADA.
Deze benaming heeft geleid tot de revitalisering van de wijnindustrie in de gebieden Baza, Huéscar en Guadix, en de productie is nu gebaseerd op hoogwaardige output. Het aangewezen gebied beslaat het noorden van de provincie Granada en omvat 45 gemeenten.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
CUMBRES DEL GUADALFEO.
De wijngaarden van dit gebied beslaan de heuvels van de Sierra de la Contraviesa, met uitzicht op de Middellandse Zee, en vallen op door hun aanzienlijke hoogte. Rosé is het meest traditionele lokale product, hoewel een witte wijn gemaakt van de autochtone Vigiriega-druivensoort ook erg populair is.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
LADERAS DEL GENIL.Deze wijngaarden liggen op grote hoogte op leisteenbodems in een gebied met weinig regen dat wordt beïnvloed door de zeebries in de Middellandse Zee. De combinatie van al deze factoren zorgt voor een microklimaat dat perfect is voor de teelt van wijnstokken en de productie van hoogwaardige natuurlijke wijnen. Het aangewezen gebied omvat producenten uit de vallei van Lecrín, de Vega, de kust en een deel van het Alhama-gebied.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
BAILÉN.
De typische wijnen uit dit gebied worden geproduceerd uit Molinera de Bailén rode druiven, een autochtone variëteit die uniek is in de wereld. Gelegen nabij La Mancha, beslaat het aangewezen gebied een oppervlakte van ongeveer 350 hectare.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
SIERRA SUR DE JAÉN.
Er zijn documenten die aantonen dat de wijnindustrie in het gebied al in de 16e eeuw bloeide, toen wijngaarden in veel gemeenten de overhand hadden in plaats van olijfgaarden. In 1526 kende keizer Carlos V Alcalá la Real het “wijnprivilege” toe, een document dat de gemeente het exclusieve recht geeft om de wijn te verkopen van de Sierra Sur in de stad Granada. 400 hectare land is momenteel bestemd voor de teelt van wijnstokken.
• Soorten wijnen: wit en rood.
TORREPEROGIL.
De wijntraditie van dit gebied gaat terug tot de Romeinse en Arabische tijd, en in de 15e eeuw werden de wijnen uit Torreperogil in Castilië vereerd. Later leidde de verschijning van de phylloxera-plaag aan het einde van de 19e eeuw tot de achteruitgang van de industrie, maar deze is geleidelijk weer tot leven gekomen dankzij de gezamenlijke inspanningen van zowel telers als producenten.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
LOS PALACIOS.
Het productiegebied bevindt zich in de zuidwestelijke hoek van de provincie Sevilla, in het gebied Bajo Guadalquivir. De wijnen worden geproduceerd uit de witte druivensoorten Airén, Colombard en Sauvignon Blanc.
• Soorten wijnen: wit.
SIERRA NORTE DE SEVILLA.
De Sierra Norte in Sevilla staat van oudsher bekend om zijn productie van wijn en likeuren. In de 16e en 17e eeuw werd de meest bekende wijn uit de provincie Sevilla geproduceerd in Cazalla de la Sierra, en werd genoemd in tal van werken van schrijvers uit die tijd. Er zijn ook aanwijzingen dat de in het gebied geproduceerde wijnen naar Zuid-Amerika zijn geëxporteerd.
• Soorten wijnen: wit, rosé en rood.
